সবজির নানান রকম ভর্তা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বাজারে উঠতে শুরু করেছে মৌ শীম। অল্প উপকরণ দিয়ে♎ই বানিয়ে নিতে পারেন মৌ শীমের ভর্তা। গরম ভাতে সঙ্গে খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি...
‘নিজ আঙিনায় করব চাষ, সবজি খাব বার মাস’ স্লোগানে বিভিন্ন রকম শাক-সব🍸জির বীজ মাত্র ১০ টাকায় বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে টাঙ্গাইলের স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন যুবদের জন্য ফাউন্ডেশন ও শিশুদের জন্য ফাউন্ডেশন।শনিবার (২৬...
সড়কে পরিবহন খরচ ও ঘাটে ঘাটে চাদাঁবাজির কারণে সবজির দাম বেড়ে যায় বহুগুণ। উৎপাদনকারী চাষির কাছ থেকে সবজি শহুরে ভোক্তার কাছে পৌঁছা অবধি অনেকবার হাতꦑ বদল ঘটে। যতবার হাত বদল...
নিত্যপণ্যে🦄র দামে অস্বস্তি ক্রেতাদের। রাজশাহীতে কেটে পিস হিসেবে ইলিশ মাছ বিক্রি করা♐ শুরু হয়েছে। ফলে ক্রেতারা চাইলে নিজের চাহিদামতো ইলিশের পিস কিনতে পারছেন। এক কেজি সাইজের একটি ইলিশের এক টুকরা...
যশোরে সবজির বাজারে অস্থিরতা বেড়ܫেই চলেছে। এতে বিপাকে পড়েছেন নিম্ন আয়ের মানুষ। প্𓆏রতিনিয়ত নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য কিনতে হিমশিম খেতে হচ্ছে সবাইকে।বুধবার (৯ অক্টোবর) সরেজমিনে শার্শা উপজেলার বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়,...
আমাদের রান্নাঘরের অন্যতম পরিচিত উপাদান হলো 🌊কাঁচা মরিচ। রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি ভাতের সঙ্গে, সালাদের সঙ্গেও কাঁচা মরিচ খান অনেকে। শুধু স্বাদের জন্যই নয়, শরীর ঠিক রাখতে কাঁচা মরিচ খান স্বাস্থ্যসচেতন...
শসা এমন একটি সবজি 𝄹যেটা কাচা সালাদ হিসেবেই খাওয়া যায় ও খাওয়া হয়। এর পুষ্টিগুণ অনেক। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ও সি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো সহ🥀 শরীরের আরও...
স্বাদের দিক দিয়💧ে ঝিঙে খুব একটা আকর্ষণীয় না হলেও গুণের দিক দিয়ে সেরা ঝিঙে। ঝিঙেতে পানির পরিমাণ অনেক। ফলে শরীরের পানি শূন্যতা দূর হয় ঝিঙে খেলে। ১০০ গ্রাম ঝিঙ♔েতে রয়েছে...
সবজি কাটা থেকে শুরু করে মাছ, মাংস কাটার জন্য চাই ছুরি। সবজি🃏 কাটতে লাগে এক ধরণের ছুরি আবার মাছ কাটতে চাই ভিন্ন ছুরি। যে ছুরি দিয়ে মাছ কাটা যায় সে...
শীতের মতো এতো বাহারি সবজি নাই বর্ষায়। ফলে অল্পতেই মুখে অরুচি চলে আসে। তাই স্বাদ বাড়াতে এসব সবজি দিয়েই বানা🎃তে পারেন নতুন নতুন রেস🍒িপি। ফেলে দেওয়া যাবে না খোসাও। বানিয়ে...
বর্ষা মৌসুমের জনপ্রিয় সবজি কাঁকরোল। রঙিন এই সবজি খেতেও মজা এবং পুষ্🌊টিগুণে ভরপুর। অনেকের পছন্দের তলানিতে থাকা এই সবজিটি বেশ পুষ্টিকর। বলেন, কাঁকরোলে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লুটেইন,...
ওজন কমাতে শরীরচর্চার বিকল্প নেই। পাশাপাশি খেতে হবে সুষম খাবার। তেল-মশালাদার জাঙ্ক ফুড খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দ𒁏িতে হবে। রাখতে ❀হবে এমন কিছু সবজি, যা ওজন কমাতে সাহায্য করবে। প্রতিদিনের খাবারে...
কোরবানি ঈদের জন্য সবজ𒉰ি কি♉নতে রাজধানীর কারওয়ান কাঁচাবাজারে গিয়ে বিব্রত হচ্ছেন ক্রেতারা। সালাদ তৈরির অন্যতম প্রধান উপকরণ শসার দেখা মিলছে না। হাতে গোনা কয়েকটি দোকানে শসা দেখা গেলেও সেগুলো সবই...
ব൲াজারে যেসব সব্জি পাওয়া যায় তার প্রত্যেকেরই তো কিছু না কিছু পুষ্টিগুণ আছে। তবে গ্রীষ্মকালীন সবজি বিশেষ করে পটল অনেকেরই পছন্দ নয়। কিন্তু এই অত্যধিক গরমে শরীর সুস্থ রাখতে গেলে...
গরমের তীব্রতা বেড়েই চলেছে। প্রচণ্ড গরমে অস্বস্তিকর অবস্থায় রয়েছে সাধারণ মানুষ। গরমের অজুহাতে দৈনন্দিন জিনিসপত্রেরও দাম বাড়ছে। এই অবস্থায় নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনাও মুশকিল 🅺হয়ে যাচ্ছে। মাছ, মাংস সবজি সবকিছুর...
ঈদের আগে রাজধানীর বাজার♊গুলোতে হঠাৎ করে বেড়ে গিয়েছিল মুরগির দাম। ঈদের পরও তা কমেনি। এদিকে সবজির আগের তুলনায় বেড়েছে।শুক্রবার (১২ এপ্রিল) রাজধানীর কারওয়ান বাজারে গিয়ে দেখা যায়, ঈদের পর এখনও...
পাইকারী এক জোড়া লাউ ১০ টাকা আর একটি লাউ ৫ টাকায়। এক কেজি বেগুন ২ টাকা আর এক ♛মণ ৮০-১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে পাবনার হাটবাজারগুলোতে। এবারের কাঁচা বাজারে সবজির মধ্যে...
কৃষি অর্থনীতিনির্ভর উত্তরের জেলা নীলফামারী। জেলার অধিকাংশ মানুষের জীবিকা নির্বাহের প্রধান অবলম্বন ক𓄧ৃষি। এ জেলার উর্বর দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটিতে বিভিন্ন রকম ফসল আবাদ হয়ে থাকে। তবে এবার কৃষিতে...
পাবনার ঈশ্বরদী ও আটঘরিয়ার বিভিন্ন বাজারে ভিন্ন ভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে বেগুন। রমজানের শুরুতে যে বেগুন ৬০ ট🅷াকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে, সেই বেগুনের দাম প্রকার ও মানভেদে ৫ টাকা...
কিছু সবজি সারা বছর পাওয়া যায়। আবার কিছু সবজি আছে যা বছরের নির্দিষ্ট একটি সময়ই পাও﷽য়া যায়। মটরশুটি তেমনই একটি সবজি। শীতের বাজারে টাটকা মটরশুটি পাওয়া🎃 যায়। তবে শীতের শেষেও...