অঙ্কুর গজানো আলু খেলে যা হয়
আলু প্রতিদিনের খাবারের অন্যতম অংশ। সকালে নাস্তা থেকে শুরু করে রাতের খাবার সবকিছুতেই আলু থাকে। বলা যায়, আলু দেশের প্রধান খাদ﷽্য। দরিদ্র থেকে ধনী সবার বাড়িতেই হাড়িতে আলুর পদ থাকবেই। আলু উৎপাদন সহজ। অল্প জায়গায়, অল্প উপকরণ দিয়েই আলু চাষ করা যায়। তাই কৃষক𓄧রা আলু চাষে আগ্রহী থাকেন।প্রতিদিন ব্যবহার হওয়ায়