- ঢাকা
- শুক্রবার, ২৯ নভেম্বর, ২০২৪, ১৪ অগ্রহায়ণ ১৪৩১, ২৭ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬
গুড়
গুড়
-
খাঁটি খেঁজুরের গুড় চেনার উপায়
নভেম্বর ২৬, ২০২৪, ০৬:৫৯ পিএমশীত মানেই প🌊িঠা খাওয়ার ধুম। ক্ষির কিংবা পায়েস, আর নানা ধরণের পিঠার অন্যতম উপকরণ থাকে গুড়। শীতের সময় খেঁজুরের রসে আসল গুড় পাওয়া যায়। তাই মিষ্টি পদ বানাতে খেঁজুরের গুড়...
-
শীতের বিকেলে নাশতায় থাকুক রসে ভরা রসবড়া
জানুয়ারি ১৫, ২০২৪, ০৩:২৬ পিএমশীত এলেই বাঙালির ঘরে ঘরে চলে পিঠাপুলির উৎসব। শীত যত বাড়ে, পিঠা খাওয়াও জমে ওঠে ততই। নানা স্বাদের পিঠার ভিড়ে শীতের বিকেলে হয়ে যাক গুড়ের রসবড়াও। উপকরণবিউলির ডাল : ১ ক𒉰াপলবণ...
-
নলেন গুড়ের ফিরনি বানাতে যা যা লাগে
জানুয়ারি ২, ২০২৪, ১০:৪৩ এএমশীতকালে নলেন গুড় দিয়ে পিঠা, পুলি, পায়েসের আলাদা একটি স্বাদ পাওয়া যায়, যেটি বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় অনেকগুণ বেশি। কারণ গুড়꧂ের আসল মৌಞসুম হলো শীতে। আমাদের দেশে নলেন গুড় অত্যন্ত...
-
খেজুরের গুড় বেশিদিন ভালো রাখার উপায়
ডিসেম্বর ২৬, ২০২৩, ০৪:৪২ পিএমযেকোনা গুড় এমনিতে খুব সহজে নষ্ট হয়না। তবে অনেক সময় ঘরের থাকতে থাকতে দেখা যায় গুড়ের ওপরে প🐼াঙ্গাস পড়ে গেছে। অথবা নরম হয়ে গেছে। যা খাওয়ার সময় দূর্গন্ধ মনে হচ্ছে।...
-
আসল গুড় চেনার উপায়
নভেম্বর ৩০, ২০২৩, ১২:২৮ পিএমশীত এলে প্রথমেই যে খাবারের কথা মনে আসে তা হল🌸োꦕ পিঠা-পুলি। আর গুড় ছাড়া পিঠা-পুলির স্বাদ জমে না। এ সময় গুড়ের স্বাদ-ঘ্রাণ মুগ্ধ করে রাখে সবাইকে। শুধু স্বাদই নয়, গুড়ের...
-
গুড়-নারকেলের দাম স্থিতিশীল, তবু বিক্রি নেই
অক্টোবর ২১, ২০২৩, ০৬:১১ পিএমশারদীয় দুর্গোৎসব চলছে। কয়েকদিন পর শুরু হবে লক্ষ্মীপূজা। বছরের অন্য যেক💞োনো সময়ের থেকে পূজায় চিড়া-গুড়-নারকেলের চাহিদা বেড়ে যায়। এর প্রভাব পড়ে দামে। চাওহিদা বেড়ে যাওয়ায় পূজার এই সময়টায় দামও বেড়ে...
-
ভেজাল গুড়ের কারখানায় অভিযান, ২ লাখ টাকা জরিমানা
এপ্রিল ১২, ২০২৩, ০৫:৩৯ পিএমরাজশাহীর বাঘায় ভেজাল গুড়ের কারখানায় অভিযান চালিয়ে ৭ কারখানাকে মোট ১ লাখ ৭০ হাজার টাকা জরিমানা করে♛ছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধি💟দপ্তর।বুধবার (১২ এপ্রিল) দুপুরে র্যাব-৫-এর অধিনায়ক লেফটেন্যান্ট রিয়াজ শাহরিয়ার...
-
খাঁটি গুড় চেনার উপায়
নভেম্বর ৩০, ২০২২, ০২:১৮ পিএমশীতের মৌসুমে বাজার জুড়ে গুড় দেখা যায়। যদিও এখন🥃 সারাবছরই গুড় পাওয়া যাচ্ছে। তবে শীতে পাওয়া যায় খাঁটি গুড়। এই সময় খেজুরের রস থেকে গুড় বানানো হয়। তাই আসল গুড়...
-
চিনি নাকি গুড়, কোনটা খাবেন?
অক্টোবর ৩১, ২০২২, ০৬:৩৯ পিএমঅনেকেই ভাবেন, চিনি খেলে ওজন বাড়ে আর গুড় খেলে ওজন বাড়ে না। কিন্তু কথাꦜটা কি ঠিক? ওজন কমানোর জন্য চিনি ছেড়ে গুড় খেলেই ক൩ি লাভ হয়? দেখে নেওয়া যাক, গুড়...
আরও
পড়ুন
Link copied!