• ঢাকা
  • রবিবার, ১৬ মার্চ, ২০২৫, ২ চৈত্র ১৪৩০, ১৫ রমজান ১৪৪৬

ফেসবুক


ইউটিউব


টিকটক

Songbad Prokash

ইনস্টাগ্রাম

টুইটার


লিংকডইন

পিন্টারেস্ট

গুগল নিউজ


স্বাদে ভিন্নতা আনবে পনিরের পাতুরি


সংবাদ প্রকাশ ডেস্ক
প্রকাশিত: ফেব্রুয়ারি ১৩, ২০২৪, ০৪:২৯ পিএম
স্বাদে ভিন্নতা আনবে পনিরের পাতুরি
পনিরের পাতুরি। ছবি : সংগৃহীত

রোজ রোজ একই ধরনের খাবার একঘেয়েমি নিয়ে আসে। তাই মাঝেমধ্যে স্বাদে আনা চাই বৈচিত্র্য। স্বাদ❀ বদল করতে রাঁধতে পারেন পনির পাতুরি। রইল রেসিপি।

উপকরণ

পনির: ৫০০ গ্রাম
সর্ষে বাটা: ২ টেবিল চামচ
নারকেল বাটা: ২ টেবিল চামচ
পোস্ত বাটা: ২ টেবিল চামচ
কাজুবাদাম বাটা: ২ টেবিল চামচ
সর্ষের তেল: ৪ টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ: ৪-৫টি
লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
চিনি: ১ চা চামচ
কলাপাতা: বেশ কয়েকটি

প্রণালি

একটি পাত্রের মধ্যে পনিরের টুকরো এবং সমস্ত উপকরণ দিয়ে ভাল করে চটকে মেখে নিন। কলাপাতাগুলি ধুয়ে, গ্যাসে সেঁকে নিন। এবার কলাপাতার টুকরোর মধ্যে নিয়ে পরিমাণ মতো পনিরের মিশ্রণ দিন। ওপর থেকে অল্প সর্ষের তেল এবং একটি চেরা কাঁচামরিচ দিয়ে🍒 কলাপাতা মুড়ে নিন। চাইলে সুতোꩵ দিয়ে বেঁধেও নিতে পারেন।

এবার একটি ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল ব্রাশ কജরে বেঁধে রাখা পাতুরিগুলো দিয়ে দিন। মিনিট দশেক ঢাকা দিয়ে রাখুন। মাঝে একবার ঢাকা খুলে পাতুরিগু♕লো উল্টে দিন। মিনিট দশেক পর নামিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Link copied!
JeetBuzz
৳1,077 Slot & Fishing Bonus
18+ | Play Responsibly | gamblingtherapy.org | T&Cs Apply
  • Industry-leading odds and gameplay
  • 24/7 professional customer service team
  • Diverse and rich promotional bonuses
Show More
Jeetbuzz - Where Bangladesh Bets and Wins! As the trusted and internationally recognized betting platform, we combine legal integrity with a thrilling variety of casino games to deliver the ultimate gaming experience for cricket enthusiasts. Join us for secure bets, unbeatable offers, and top-notch customer service that sets us apart