বেগুন ভাজা বা বেগুনী কে না খেতে পছন্দ করে। মুখোরোচক এই ভাজা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। পুষ্টিগুণেও ভরপুর এই সবজি। মোটꦡামুটি সারা বছর দেখা মেলে এর। এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম...
প্রতিদিনের ই🏅ফতারের প্লেটে ভাজা খাবার না থাকলে চলেই না। ভাজা খাবারের মধ্যে আলুর চপ আর বেগুনি তো থাকা চাই। ইফতারে এই দুই ཧপদের স্বাদ কম-বেশি সবারই পছন্দ। রমজানে বেগুনের দামও...
ইফতারে বেগুনি খাওয়া বাদ দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন জাতীয় ভোক্তা-অ♕ধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এএইচএম সফিকু🔯জ্জামান। তিনি বলেছেন, “ইফতারে বেগুনি কি খেতেই হবে? আমরা যদি বেগুন কেনা একটু সীমিত করে দিই, তা...