সবজির নানান রকম ভর্তা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বাজারে উঠতে শুরু করেছে মৌ শীম। অল্প উপকরণ দিয়েই বান🍬িয়ে নিতে পারেন মৌ শীমের ভর্তা। গরম ভাতে সঙ্গে খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকরও। রেসিপিটা দেখে নিন-
যা যা লাগবে
যেভাবে বানাবেন
প্রথমে শিমগুলো কেটে সেদ্ধ করে নিতে হবে। শীম ছোট করা যাবে না। এরপর অল্প তেলে শিম, পেঁয়াজ, রসুন ও কাঁচা মরিচ আলাদা করে হালকা ভেজে নিন। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে পাটায় বেটে নিন। এরপর এতে🍨 সঙ্গে লবণ, ধনেপাতা কুচি, তেল মেখে নিলেই হয়ে যাবে মৌ শিমের ভর্তা।