চকলেটের কলা বানিয়ে শেফের বিশ্ব রেকর্ড

সংবাদ প্রকাশ ডেস্ক প্রকাশিত: নভেম্বর ৮, ২০২৪, ০১:৪৯ পিএম
ছবি: সংগৃহীত

চকলেট দিয়ে কলা বানিয়ে বিশ্ব ꦦরেকর্ড করলেন শেফ। সম্প্রতি বিখ্যাত শেফ গুইচন এমনই একটি রেকর্ড করলেন। তার বানানো চকলেটের এই কলার দৈর্ঘ্য ৬৬ ইঞ্চি। বিশ্বরেকর্ডের পাশাপাশি তার সেই কলা বানানোর ভিডিওটি নেট দুনিয়ায় ব্যাপক নজর কেড়েছে।

ভিডিওতে গুইচন ব্যাখ্যা করেছেন যে, বেশ কয়েক বছর ধরেই চকলেꦅট দিয়ে এমন কলা বানানো অনুশীলন করে এসেছেন। তিনি জানেন যে, একই তাপমাত্রার, তরল কিংবা শক্ত দুই-ই হতে পারে চকলেট। সেই তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে অনেক আগে থেকেই চকলেটের বিভিন্ন ভাস্কর্য করেছেন।